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鲍父捞饭餐饮加盟连锁,创业好项目

发表时间:2020-05-07 12:07:18

鲍父捞饭餐饮加盟连锁,创业好项目
鲍父捞饭餐饮加盟连锁,创业好项目

加盟餐饮店,首先要选好品牌,不能只看眼前,看的长远一下,有发展前景的,多进行比较,当地的市场也要多进行考察,不一定最贵的是好的,一定要适合当地的市场,符合消费者的口味需求。有消费者才是目的。

外卖说起来简单,运营起来难。不管是从头开始建立一家外卖店,还是把原本的堂食拓展一下外卖业务,刚开始了解外卖的老板们肯定是感觉无处下手。若是草草的开了一家外卖店,每个月2000以下的销量,不到三个月肯定关门大吉。

大香蕉那想要开一家外卖店铺有哪些需要注意的地方呢?简单来说,一定要注意以下三点:

1、外卖的品类选择

19年是外卖大力发展的第5个年头,外卖市场上的餐品种类不断地被细分细化。在筛选品类时,一要认清餐饮本质,不要被所谓的网红品牌制造的伪需求所迷惑。最典型的例子就是泡面小食堂,兴起半年时间就开始大批量倒闭。

大香蕉还有尽量选择出餐素的快的种类,可以省下大批人力物力。在选择品类时可以选像小纸盒捞饭品种一样有标准出餐技术,简单易做出餐快的种类。

2、外卖店的选址

大香蕉选址是非常重要的一个环节,可以说选址的好坏直接决定了店铺后期的单量趋势。我们选址的时候一定要注意两个方面:客流量大;覆盖的商圈多。

目前根据统计来看,外卖订餐的集中地点分别是:居民区、CBD商圈/办公写字楼等。

还有一点也一定要考虑,不同的种类有不同的消费人群。学校周边一般小纸盒捞饭就卖得不错。

大香蕉3、外卖平台的精准运营

大香蕉前期准备工作都做好了,后期一定要有精准运营才能轻松打造出一个“爆单”外卖店。如何运营呢?盯住推广,保持好店铺权重,优化店内装修……这些都不是新手小白能够迅速上手的,所以懂外卖运营是一个必不可少的条件。



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